コーヒーを愛でる人

コーヒーについてあーでもないこーでもないと語ります。

田代珈琲 グァテマラのレポート

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試飲回数 1  
購入日 2018/3/1  
会社名 田代珈琲  
商品名 グァテマラ  
グアテマラ  
銘柄    
焙煎度合 ハイロースト  
料金 140円/100g  
 
旨味(甘み) 4  
フルボディー(コク) 2  
余韻 3  
バランス 4  
香り 4  
価格 4  
粗さ 20  
2 20 300cc
     
備考    
一口目がとても華やかなで美味しいコーヒー。まさにグァテマラという感じ。
モカで飲んでもその個性が生きるのが驚いた。
推奨の豆の量だと、濃すぎる気もするので、20gで良いのではないかとおもう。
あと豆の粗さはできるだけ、粗目にしてえぐみがないようにするのがオススメ。